Мясорубка МИМ-300
Мясорубка МИМ-300 предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания.
Мясорубка МИМ-300 используется на предприятиях общественного питания, торговли, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас. Модель оснащена приводом и съемной чашей. Корпус выполнен из алюминия, облицовка - из нержавеющей стали.
| Производительность, кг/ч, не менее | 300 |
| Производительность при повторном измельчении котлетной массы, кг/ч, не менее | 100 |
| Номинальная потребляемая мощность, кВт | 1,90 |
| Питающая электросеть: -род тока -номинальное напряжение, В -частота вращения шнека, об/мин |
трехфазный, переменный 380 250 |
| Габаритные размеры, мм, не более: -длина -ширина -высота |
680 400 441 |
| Масса, кг, не более | 47 |
Практическая производительность мясорубки зависит от скорости подачи оператором поререзанного кусочками продукта к шнеку, сортности перерабатываемого мяса, качества заточки инструмента.
Параметры решеток:
| Параметры решеток | Номер решетки | ||
| 1 (по заказу) | 2 | 3 | |
| Наружный диаметр, мм | 82 | 82 | 82 |
| Диаметр отверстий, мм | 3 | 5 | 9 |
| Количество отверстий | 217 | 90 | 30 |
